Bahan-Bahan :
- 150 gram cumi, potong bulat tipis
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 lembar daun mangkokan, iris tipis
- 3/4 sendok teh garam
Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 buah cabai merah
- 2 cm kunyit
- Minyak untuk menggoreng
Cara Mengolah :
- Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam.
- Masukkan bumbu halus.
- Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas.
- Goreng sampai kering dan matang
0 comments:
Post a Comment